Cupcakes salés chèvre chorizo

 Recette n°1, cupcakes chorizo-chèvre.

      Ingrédients :

*125g de farine

*1/2 sachet de levure

*2oeufs

*60g de beurre mou

*20 tranches de chorizo coupées en petits cubes

*12cl de lait

*150g de fromage frais

*1/3 de buche de chèvre

*30cl de crème liquide

*Sel-Poivre

*Facultatif, quelques morceaux de poivrons marinés

      Préparation :

Préchauffer le four à 180°. (Th6)

Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter les oeufs, le beurre et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter à cette préparation le chorizo et le chèvre. Mettre la pate dans les petits moules pour 20min de cuisson.

      Topping :

Mélanger le fromage frais avec 30cl de crème liquide. Mettre le mélange sur les cupcakes avant le service à l'aide d'une poche à douille.

Bonne dégustation !

Comments

[Di Mascio Emma]

EXCELLENT

[Charlotte1987]

Super recette qui donne des idées pour l'apéro

Charlotte

[recette ultratop]

Quelle belle recette une petite merveille belle réussite merci et à bientôt de te lire héllyane

[steph]

trop bon et super facile à réaliser